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ちゃんとした?
生クリームが100mlちょっと余っている。
家にある材料で出来るものを
いろいろと検索して
準備をして
出来たのが

ガトーショコラ

初めて使った電動泡立て器

元々持っていたのは、20年以上も前に製造と
かなり古く
使っているとゴム臭が…(;゚Д゚)

新しく買ったけど…
なかなか使う機会もなく
1年以上買ったまま。
やっと箱から出したー



表面の割れ方が少ないようだけど
お菓子教室で作って以来、久し振り過ぎて
初めて作る感覚だった~
まぁ美味しく出来たのでは?

さーて次は何を作ろ~か(* ̄m ̄)



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タイ
初めて「ココナッツミルクプリン」
というものを作ってみた。



これを作りたかったわけじゃぁない…




高速を走り約3、40分行ったところに
日本食材店がある。
ちょ~っと遠い…

で、
ググってみると…
ありがたいことに
ここら辺の駐在奥様ブログを発見!
8年ほど前のブログ記事だったけど
アジアン食材店数件のことを詳しく書いていた。

家から10分ちょっとのアジアン食材店へ
行ってみた。
タイ食材がメインの店。
その中に、日本米も納豆も醤油もマヨもある。

何度か行ってるうちに、
タイ食材も気になり…(* ̄m ̄)
(タイ料理も好きなので)
おでんに入れてもいいような練り物や
ココナッツミルク缶も買ってみた。

ある時
思いつきで、ターメリックとココナッツミルクで
豚肉を煮てみようかな~と…

が、作っているうちに
グリーンカレー風の味になり
後から野菜を炒めて足して
ご飯に掛けて…(*≧m≦)
 似ても似つかぬ “風”

グリーンカレーに入っている野菜が何か?
あったものを適当に…
玉ねぎとほうれん草を入れてみた。(;゚Д゚)



今度は、なんちゃってではなく
ちゃんとしたものにするために
レッドカレーペーストとココナッツミルクを買い
(レジでカレーにはタイバジルよと進められた)
無事にカレーが完成。 (写真ナシ)

そこで、ココナッツミルクが余り…
ググってレシピをみつけ
作ったというわけ。
ε=( ̄。 ̄;)フゥ

ココナッツミルクプリン レシピ  ← 美味しかった







みつけた
花に水をあげてた時に
みつけた



ブルージェイ の羽


ブルージェイの羽は初めて。
しかも、こんな大きいのは。

ブルージェイ wikipedia

ブルージェイ 画像

尻尾の当たりの羽らしい。





そして、コチラはいつもの…↓

花に水をあげていると
必ず来る
「トラさん」

この日も、遠くから「にゃぁ~♥︎」と
言いながら小走りでやって来た。


草で遊んでるところ。



お供 ?
少し前のお話
Walmart でカートを取ったら…

(* ̄m ̄)

なんと!



ヮ(゚д゚)ォ!



バッタ!

しばらく一緒に店内をウロウロ~(*≧m≦)

野菜売り場に行った時に
ぴょ~んと葉っぱに飛んでしまった(T ^ T)

たのしんだひと時でした(≧ω≦)b

立派
最初のとは大違い
普通の大きさが収穫できた。


2本も。

1本はサラダで、
1本は

ぬか漬けへ。

種を見つけて、植えて数ヶ月…
ワサワサと食べごろの水菜
 

短めだけど、ちゃんと水菜(* ̄m ̄)

 


収穫を控えているのは、バナナペッパー。
きゅうりも数本残ってる♪



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