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おおきなひとりごと

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archive: 2013年06月  1/1

今回も

使ってみたい野菜 第2弾 (* ̄m ̄)コールラビ旬の食材図鑑というサイトを参考に、細切りにしてサラダと一緒に食べた。前回の、フェンネルよりクセがなく食べやすい。日本のカブに近いかなー?煮ても、炒めても、浅漬けにもいいらしい。試しに、ぬか漬けにしてみようかな。次はどれにしよう?...

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お試し

仲良くしている、ねーさんから 何度か手作り和菓子をもらった。 作ってみてー っと 独自の配合のレシピも教えてくれた。 でも。。。 そのレシピの量は、お試しサイズではない量… 多過ぎる… で、検索して、粉屋さんが出している レシピをみつけた。 使う量も少ない。 テニスエルボ復活か?! と思うほど 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ~ 出来た? クルミゆべし 和菓子は大福以来、久し振り。 ちょっと薄くし過ぎた。 日本のレシピは、甘さ控え...

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もぉ~

zumba用ではないけれど ソックスセットを買って来た。 家でバラしてみたら。。。 なんと… ピンクだけ片方足りない!(◎_◎;) サイズを気にして数の確認を しなかったー まさか片方足りないなんて。。。 取り替えに行くにも 台紙もすてちゃったし どれかとセットにして履くか。。。久し振りに、こういうのにあたったな~相変わらず大雑把というか・・・・なんというか・・・・...

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バースデイ・パーティー

6月10日は、zumbaインストラクターの誕生日。メキシカンレストランでバースデイパーティーが開かれたので行って来たー総勢27、8人集まった。そのうち、日本人わずか2人。。(^_^;)注文したのは、名前がわからない…No,21(^_^;)ビーフとチキンと米ととり肉がトルティーヤに包まれているものと豆とトルティーヤ4枚。ある程度食べ終わったころにピニャータ登場~実際にみるのは初めて。叩き割ると中から、たくさんんプレゼントが出て来...

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この時期

今年も。ホタルーまだ目立った動きは見てないけれどこれから暫らく楽しめそうだー...

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どんなんだ?

スーパーに行くたびに、気になっていた野菜。。。買ってみた。Anise と値札に書いていた。Aniseで検索すると、英語のサイトばかり…洋野菜等で検索して葉の部分がフェンネルだったと分かり白い部分が、フィノッキオという名前だと分かった。更に検索すると、数名のイタリア在住日本人ブログでレシピが紹介されていた。生でも、煮ても、焼いてもいいらしい。試しに作ってみようーということで、4品作った。サラダの上に薄くスライス...

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