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初の和





おしるこ ( 粒あんだから、ぜんざい ?)

近所では、あずき豆が手に入らないけれど
小倉あんという缶詰が買えたから
水を足して…
白玉粉も買って
白玉も作り
塩昆布を添えてみました。

白玉粉でお団子を作るのも初。
意外と簡単なのね

今までと違って、
手に入らない物が多く
時間があるから
作る回数が増える(^_^;)

動く日数が減ったのに
甘いものの登場回数が増えている…
こりゃいかんね…







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人生初の…
少し離れた と言っても10分圏内だけど
いつも行く家から2分程度のスーパーとは
少し雰囲気が違うスーパーへ行って来た。
一昨日チラシが入って
そこに、無花果がbuy1get1freeとあった。
(1つ買ったら1つタダ)

それを見て
「イチジクって食べた事ないかも」
ということで
買って来た。

レシピを探すとデザートかジャムが多い。

検索したものより、小ぶりのイチジクで
作ったものが

イチジクのケーキ

残念なことに、イチジクの味がしない…

イチジクって甘いのか酸っぱいのか…?

大きいのを見つけたら、また買ってみよう…?

成功!
たまーに作ると成功し
続けて作ると、ナゼか失敗する。。。

その昔、ここら辺の奥様間でレシピが
周り、誰でも一度は作ったことのある一品。



"オレンジゼリー"

今回は、ちゃんとキレイに二層になったー!

オレンジジュースも少し甘いから
レシピより20%も砂糖を減らしてみた。
オレンジの酸味も残ってイイ感じ。

グレープジュースで作っても美味しいと
師匠からのオススメもあり
一応、グレープジュースも買って来た。
いつ作ろうかな~
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