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おおきなひとりごと

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category: お菓子  1/1

初の和 おしるこ ( 粒あんだから、ぜんざい ?) 近所では、あずき豆が手に入らないけれど 小倉あんという缶詰が買えたから 水を足して… 白玉粉も買って 白玉も作り 塩昆布を添えてみました。 白玉粉でお団子を作るのも初。 意外と簡単なのね今までと違って、 手に入らない物が多く 時間があるから 作る回数が増える(^_^;) 動く日数が減ったのに 甘いものの登場回数が増えている… こりゃいかんね…...

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人生初の…

少し離れた と言っても10分圏内だけどいつも行く家から2分程度のスーパーとは少し雰囲気が違うスーパーへ行って来た。一昨日チラシが入ってそこに、無花果がbuy1get1freeとあった。(1つ買ったら1つタダ)それを見て「イチジクって食べた事ないかも」ということで買って来た。レシピを探すとデザートかジャムが多い。検索したものより、小ぶりのイチジクで作ったものがイチジクのケーキ残念なことに、イチジクの味がしない…イチジク...

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成功!

たまーに作ると成功し続けて作ると、ナゼか失敗する。。。その昔、ここら辺の奥様間でレシピが周り、誰でも一度は作ったことのある一品。"オレンジゼリー"今回は、ちゃんとキレイに二層になったー!オレンジジュースも少し甘いからレシピより20%も砂糖を減らしてみた。オレンジの酸味も残ってイイ感じ。グレープジュースで作っても美味しいと師匠からのオススメもあり一応、グレープジュースも買って来た。いつ作ろうかな~...

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