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おおきなひとりごと

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category: 料理・日常  1/3

タイ

初めて「ココナッツミルクプリン」 というものを作ってみた。 これを作りたかったわけじゃぁない… ・ ・ ・ 高速を走り約3、40分行ったところに 日本食材店がある。 ちょ~っと遠い… で、 ググってみると… ありがたいことに ここら辺の駐在奥様ブログを発見! 8年ほど前のブログ記事だったけど アジアン食材店数件のことを詳しく書いていた。 家から10分ちょっとのアジアン食材店へ 行ってみた。 タイ食材がメインの店。 その中に...

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寒いー

家のポストの近くにスズランが咲いていた。木の根元に数本咲いている。手入れしてなさそうな場所だけど毎年咲いている。スズランいいなーと思って何度か球根を買って植えたけどその度に、食べられ一度も咲いたことがない。。。スズランの球根には毒があると聞いたことがあるけれど…なぜか必ず食べられる。。。o(`ω´ )o今は、ライラックも咲いているしまさに6月の北海道ーでも、今日は寒い~昼間でも12、3度だったかな明日の最低気...

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2011

 気が付けば、早いもので もう4日。とりあえず、1日の朝は お雑煮 と うま煮 なんちゃって お節 今年も、頻繁には更新しないかもしれませんが・・・・どうぞ宜しくお願い致します。...

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クリスマス&忘年会

クリスマスツリーや飾りが1月10日前後まで出ているアメリカ。なので、今日が何日なのか分からなくなってしまう・・・(^^;)日本みたいに年末番組なんてやってないし・・・とっくに数日過ぎてしまったけれど~今年は、お友達の家でクリスマス&忘年会をして来ました。大人9人・子供・・・近所の3人を入れて・・・6人 ↑料理全体写真 masha持参の ・ シンガポールヌードル(カレー味のビーフン) と       ...

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ポットラック と 雪

今年最後のESLはポットラックパーティ。年2回かるポットラック。いつも簡単にできるものばかり。定番のキャセロールは前の晩に混ぜて冷蔵庫に入れ朝オーブンで焼けばできる。このキャセロールはアメリカ人ボランティアの定番中の定番なのでいつも3つは置いてある。同じものが並ぶと残ることがあるので、今回は止めておいた。3日漬け込むだけの焼き豚も簡単だし持って行ったのが一昨年だから誰も覚えていないだろう。・・・で...

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